一顆巧克力如何助力綠色世界?|“力行至善”是費(fèi)列羅的答案
2022-09-30未知清--

“人生就像一盒各式各樣的巧克力,你永遠(yuǎn)不知道下一顆將會是哪種。”
《阿甘正傳》中的這句名言,放在這個(gè)經(jīng)濟(jì)與社會不確定性的時(shí)代,尤其讓人感同身受。
聯(lián)合國《2022年可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)報(bào)告》顯示,自新冠疫情全球流行以來,氣候危機(jī)加劇,可持續(xù)發(fā)展的愿景正在遭受種種挑戰(zhàn)。
面對此全人類的共同挑戰(zhàn),我們身邊越來越多的品牌正涌入可持續(xù)發(fā)展的潮流中。
電力84%來自可再生能源(全球工廠)
采購100%來自可持續(xù)供應(yīng)源的蔗糖
為13.4萬農(nóng)民提供培訓(xùn),推廣負(fù)責(zé)任農(nóng)業(yè)實(shí)踐
……
通過貫穿整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的行動,費(fèi)列羅用行動詮釋著“力行至善”的承諾,讓每一顆象征著幸福美好的巧克力,在全生命周期里都在助力創(chuàng)造更美好的世界。
接下來,讓我們一起看看甜蜜背后的負(fù)責(zé)任舉措。

金色的錫箔紙包裝,一整顆榛仁被巧克力醬和威化包裹構(gòu)成獨(dú)一無二的多層次口感享受,重新描繪了人們對于巧克力的想象,點(diǎn)亮了無數(shù)個(gè)有關(guān)愛和甜蜜的美好場景。
如果說誕生于1982年的費(fèi)列羅Rocher“小金球”,帶人們探索了無限美味的世界,那么到了2030年,這個(gè)“小金球”,將通過費(fèi)列羅在理念、管理、技術(shù)等方面的行動,引導(dǎo)人們走進(jìn)更可持續(xù)的世界。
2021年,費(fèi)列羅回顧過往十年所取得的成果,制定了“力行至善”的可持續(xù)發(fā)展全新戰(zhàn)略,提出了到2030年大幅減少碳排放的目標(biāo):以2018年為基準(zhǔn)年,目標(biāo)一是在2030年實(shí)現(xiàn)工廠、倉庫和總部等自營業(yè)務(wù)部門碳排放減少50%,這也與《巴黎協(xié)定》中將全球變暖的幅度控制在1.5攝氏度以內(nèi)的目標(biāo)一致。
費(fèi)列羅已為工廠、倉庫和主要辦公地點(diǎn)制定了系列減排路線圖。目標(biāo)二是在2030年實(shí)現(xiàn)全球供應(yīng)鏈每生產(chǎn)一噸產(chǎn)品碳排放減少43%。
與此同時(shí),費(fèi)列羅承諾圍繞全新可持續(xù)戰(zhàn)略的四大支柱——踐行保護(hù)環(huán)境、堅(jiān)持可持續(xù)原材料采購、倡導(dǎo)負(fù)責(zé)任消費(fèi)、賦能于人,繼續(xù)努力解決與之最密切相關(guān)的可持續(xù)發(fā)展問題。


在這里,不僅每一顆巧克力都經(jīng)歷嚴(yán)格的質(zhì)量千錘百煉,費(fèi)列羅還致力于綠色用電,與廢棄物的可追溯。
費(fèi)列羅對卓越的追求不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品品質(zhì)上,更放眼整個(gè)生產(chǎn)過程,追求更綠色的可持續(xù)標(biāo)準(zhǔn)。
早在2019年,杭州工廠就通過了ISO14001環(huán)境管理體系和ISO50001能源管理體系認(rèn)證。多年來,費(fèi)列羅杭州工廠還在設(shè)備改造升級,管理流程優(yōu)化,人員意識提升三個(gè)維度持續(xù)發(fā)力。
包括加裝太陽能光伏助力碳減排;加裝電能監(jiān)測系統(tǒng)以實(shí)時(shí)在線監(jiān)測能耗使用,并設(shè)計(jì)開發(fā)固廢追溯系統(tǒng),全流程追溯固廢產(chǎn)生,詳細(xì)地跟蹤廢物量、類型、甚至其來自哪條生產(chǎn)線和哪個(gè)生產(chǎn)班次,持續(xù)改善降低固廢產(chǎn)生。
利用這些綠色舉措,費(fèi)列羅有效提高了不同部門員工的減廢意識,強(qiáng)調(diào)新的減廢機(jī)會,為生產(chǎn)線設(shè)定減廢關(guān)鍵績效指標(biāo)。截至2022年8月,單位產(chǎn)品電耗、單位產(chǎn)品廢棄物產(chǎn)生量相較于17/18財(cái)年分別減少19% 和61%。
這是費(fèi)列羅在踐行氣候承諾、保護(hù)生態(tài)環(huán)境等方面的一個(gè)縮影。
據(jù)統(tǒng)計(jì),目前集團(tuán)全球工廠購買的電力84%來自可再生能源,16家工廠實(shí)現(xiàn)了100%使用綠色電力;同時(shí),實(shí)現(xiàn)了包裝材料83%可再用、可回收或可堆肥。


如此繽紛的產(chǎn)品,也意味著更多種多樣的原材料,費(fèi)列羅遵循嚴(yán)格的原材料挑選標(biāo)準(zhǔn),致力于可持續(xù)原材料采購。
報(bào)告指出,目前,費(fèi)列羅已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了采購100%通過Bonsucro認(rèn)證來自可持續(xù)供應(yīng)源的蔗糖。
費(fèi)列羅還宣布對95%以上的可可采購量進(jìn)行可追溯性管理,具體到每個(gè)種植農(nóng)場的水平。
在種植可可的科特迪瓦和加納,費(fèi)列羅為超過13.4萬名農(nóng)民組織了培訓(xùn)課程,目的是在關(guān)鍵的可可種植區(qū)推廣負(fù)責(zé)任的耕作方法。

2020/21財(cái)年,費(fèi)列羅采購的可可豆約90%來自可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃支持的農(nóng)戶組織。
費(fèi)列羅為了讓每顆巧克力的生產(chǎn)能夠惠及產(chǎn)業(yè)鏈上的不同供應(yīng)商,不斷更新《可可憲章》、《棕櫚油憲章》和《榛子憲章》,讓每一個(gè)消費(fèi)者能夠識別出巧克力配料的可持續(xù)性與可追溯性,守護(hù)著原料所在地的森林、土地、動物、生態(tài)系統(tǒng)及其賴以為生的居民。

作為賦能于人的一部分,費(fèi)列羅始終重視對本地社區(qū)的貢獻(xiàn)。
盡管受到疫情的波動干擾,費(fèi)列羅依然堅(jiān)持踐行本地社區(qū)承諾,集團(tuán)旗下健達(dá)品牌的"健達(dá)快樂運(yùn)動"仍在推進(jìn)。
該項(xiàng)目致力于通過鼓勵兒童及其家庭成員更多地參與到多項(xiàng)運(yùn)動中來,從而養(yǎng)成積極的生活方式,自2009年進(jìn)入中國以來,已為200多萬兒童及其家人帶來運(yùn)動的樂趣,鼓勵中國孩子們享受運(yùn)動、走進(jìn)運(yùn)動、鼓勵孩子發(fā)揮向往自然活動的天性。


“健達(dá)快樂運(yùn)動”2022年在上海及杭州舉辦
去年,健達(dá)品牌更是發(fā)布了首個(gè)中國本土化責(zé)任項(xiàng)目“健達(dá)快樂成長計(jì)劃”,關(guān)注缺少資源與家庭陪伴的困境流動兒童。
費(fèi)列羅2020/2021財(cái)年財(cái)報(bào)顯示,截至去年8月31日,費(fèi)列羅集團(tuán)合并營業(yè)總額為127億歐元,較上一財(cái)年增長3.4%。
在疫情席卷全球的形勢下,費(fèi)列羅的市場熱度不減,甚至在許多業(yè)務(wù)上實(shí)現(xiàn)突破,在可持續(xù)價(jià)值鏈上的信念堅(jiān)守正是其重要的制勝法寶之一。
在接下來的2025年可持續(xù)發(fā)展藍(lán)圖上,費(fèi)列羅雄心滿滿,矢志將全面實(shí)現(xiàn)所有包裝材料100%可再用、可回收或可堆肥,并在包裝上到2025年實(shí)現(xiàn)減少10%原生塑料的使用,并將塑料包裝中的可回收含量提高至 12%。
費(fèi)列羅不光甜蜜,更加有綠色能量,讓人相信人生的下一顆巧克力必將是一份驚喜,“一個(gè)不讓任何人掉隊(duì)的更美好世界”也就在不遠(yuǎn)處了。
(責(zé)任編輯:清--)
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